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Crumble gourmand aux pommes


INGRÉDIENTS :

(Pour 6 personnes)

  • 6 pommes (variété canada)

  • 100g de cassonade

  • 80g de beurre

  • 125g de farine

  • Le jus d'1 citron

  • 1 cc de cannelle en poudre

  • 1 sachet de sucre vanillé

  • Quelques noix de pécan, pépites de chocolat ou autre gourmandises croquantes ou fondantes... !

 

LES ÉTAPES DE PRÉPARATIONS :


Sortez le beurre 30 minutes avant de commencer.

  1. Préchauffez le four à 210°C

  2. Peler, évider et couper les pommes en gros morceaux.

  3. Déposer les morceaux dans un plat allant au four préalablement beurré.

  4. Arrosez-les du jus du citron, saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.

  5. Dans un saladier, mélanger la farine et la cassonade et le beurre coupé en petits cubes afin de former une pâte sableuse. (facultatif : ajouter les noix de pécan, pépites de chocolat selon vos goûts...)

  6. Émietter cette pâte au dessus des pommes de façon à les recouvrir.

  7. Enfourner pour 30min.


À déguster tiède, nature, avec de la crème fouettée ou de la glace vanille pour des desserts plus élaborés !


Bon appétit !







 

Nutritionniste à Bordeaux et Mérignac,

Retrouvez toutes les prestations et déroulement des séances ci dessous :



N'hésitez pas à me contacter afin d'organiser au mieux vos séances.

Sofia Charron.

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SOFIA CHARRON DIETETICIENNE NUTRITIONNIS
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Hello.

Je suis Sofia CHARRON, Diététicienne Psycho-Nutritionniste à Bordeaux et en Visio.

Je suis spécialisée en diététique comportementale et je travailles avec mes patients pour les aider à retrouver une sérénité alimentaire et/ou corporelle. Surtout quand la culpabilité, les injonctions ou tout simplement le trop d'informations deviennent toxiques et brisent le rapport à soi. J'espère que ce blog vous sera utile. Au plaisir de vous rencontrer !

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