Panier de saison : les fruits et légumes de février évoluent avec la fin progressive des courges et le retour de l’artichaut. Cet article propose un tour d’horizon des fruits et légumes de saison, leurs bienfaits nutritionnels issus de sources fiables, et une approche simple et bienveillante, par une diététicienne à Bordeaux, pour manger de saison sans pression ni injonctions.