Sofia CHARRON
Hello les gourmand.es ! Préparez-vous à un festin pour les sens avec une recette de tartine qui met en vedette deux ingrédients sensationnels : la poire et la grenade. Plongez dans une symphonie de saveurs avec cette Tartine à la Ricotta, où la douceur succulente de la poire danse harmonieusement avec les éclats juteux de grenade !
Je vous attends en commentaire pour me dire à quel point vous avez aimé.
LES INGRÉDIENTS
(Pour 2 personnes)
4 tranches de brioche
80 g de ricotta fouettée
2 poires
2 pincées de cannelle
Miel
1 grenade
LES ÉTAPES DE PRÉPARATION :
Fouetter la ricotta vivement au fouet puis ajouter la cannelle. Tartiner ensuite les tranches de brioche avec ce mélange.
Laver puis découper en très fines tranches les poires, sans enlever la peau. Les disposer ensuite en éventail sur les tartines.
Couper en deux la grenade puis recueillir quelques graines pour en parsemer les tartines.